Chicken taco och eldig ananas

Antal personer: 4    2 4 6 8 10 12

Ingredienser

600.0 g kyckling i bitar 2.0 dl färsk koriander Old El Paso™ Taco kryddmix 1.0 msk olivolja 440.0 g ananas (på burk eller färsk) 0.5 röd chili, finhackad 10.0 Stand 'n Stuff™ tacoskal Old El Paso™ Taco Sauce

Gör så här

1. Blanda kycklingbitar med en deciliter färsk koriander och en halv påse Taco Kryddmix. Stek i stekpanna i lite olivolja tills kycklingen är gyllenbrun.
2. Häll av spadet och skär ananasen i bitar, blanda sedan i en halv röd chili och resten av koriandern.
3. Värm tacoskalen i ugn i 2-3 minuter på 175°C.
4. Fyll sedan tacoskalen med sallad, kyckling och ananas och toppa med Old El Paso™ Taco Sauce.
5. Du kan givetvis byta ut ananas på burk mot färsk ananas.