Mexikansk fårostsallad
Antal personer: 4
Ingredienser
200.0
g fetaost, marinerad
150.0
g blå vindruvor
1.0
apelsin
1.0
knippa rädisor
1.5
dl majskorn
200.0
g gurka
230.0
g tomat
100.0
g sallad
1.0
svarta oliver
1.0
vitlöksklyfta
1.5
röd lök
1.5
msk Old El Paso™ Spice Mix for Tacos
0.5
dl Old El Paso™ Thick 'n' Chunky Salsa
1.5
msk Old El Paso™ Jalapeños, hackade
3.0
dl gräddfil
1.0
Old El Paso™ Nachips®
Gör så här
-
Salladssås: Pressa vitlök och hacka rödlöken fint. Blanda vitlök med en tredjedel av rödlöken, kryddmix, Salsa Dip, jalapeños och gräddfil. Ställ den kallt.
- Sallad: Tärna fetaosten. Kärna ur vindruvorna och skala och klyfta apelsinen. Skiva rädisorna och tärna gurkan och tomaterna. Varva grönsakerna till salladen på ett salladsfat täckt med salladsblad.
- Servera salladen med såsen tillsammans med sprödvarma Old El Paso™ Nachips® (värms i ugn, 125° C, cirka 10 minuter).