roasted-corn-cream

Rostad majskräm

En krämig och sötstark favorit på buffén! Servera som tillbehör till något grillat. Eller dippa med tortillachips.
  • 30 minuter Tid
  • Mild Krydda nivå
  • 4 Serveringar
  • 6 Ingredienser

Ingredienser

  • 200g majs på burk
  • 2msk matolja till stekning
  • 1 hackad vitlöksklyfta
  • 1msk Old El Paso™ Taco Kryddmix
  • 0,5msk hackad röd chili
  • 200g färskost

Instruktioner

  • Häll av och skölj majsen. Lägg den sedan på hushållspapper och låt rinna av. Stek majsen i olja, vitlök, kryddmix och chili, tills den får en gyllene färg.
  • Mixa majsen med färskosten till en slät kräm, men spara gärna några korn till garnering. Ställ kallt i kylskåp till servering.