Ananastortillas

Njut av färsk ananas på ett helt nytt sätt med smak av stjärnanis, vanilj och ingefära. Ihoprullad i en tortilla och med en skopa vaniljsglass till blir det en läskande desssert!
  • Tid 20 minuter
  • Krydda nivå Mild
  • Serveringar 4
  • Ingredienser 9

Ingredienser

  • 1frp Old El Paso™ Medium Vetetortillas
  • 0,5 ananas
  • 4msk socker
  • 1dl vitt vin
  • 1 stjärnanis
  • 1 vaniljstång
  • 0,5cm ingefära
  • 2msk smör
  • vaniljglass

Instruktioner

  • Skala och skär ananasen i 1 cm stora bitar. Smält socker i en stekpanna tills det är gyllenbrunt. Tillsätt vin, stjärnanis, delad vaniljstång, ananas och finhackad ingefära.
  • Koka ihop och tillsätt smör. Servera i tortillas tillsammans med vaniljglass.