fresh-tomato-salsa

Färsk tomatsalsa

En härlig och matig tomatsalsa passar utmärkt till flera mexikanska måltider. Med smak av koriander och lime blir salsan ett friskt tillbehör som är lika vacker att se på som den är god.
  • Tid 20 minuter
  • Krydda nivå Mild
  • Serveringar 4
  • Ingredienser 6

Ingredienser

  • 200g körsbärstomater
  • 1msk limesaft
  • 0,5 rödlök, finhackad
  • 2-3msk koriander, hackad
  • 2msk olivolja
  • salt och svartpeppar

Instruktioner

  • Dela tomaterna i fyra klyftor och lägg dem i en skål. Tillsätt övriga ingredienser och blanda. Smaka av med salt och svarpeppar.
  • Försvaras i kylskåp upp till ca 2 dagar.