Snabba kyckling quesadillas
Tid
25 minuter
Serveringar
4
Krydda nivå
Medium
Ingredienser
7
Ingredienser
Quesadillas
- 175 g kokt kyckling, strimlad
- 125 g Old El Paso™ Thick 'n Chunky Salsa
- 1 paket Old El Paso™ Super Soft Medium Flour Tortillas (8 st.)
- Matlagningsspray
- 225 g cheddarost, riven
Serveras med
- Gräddfil
- Old El Paso™ Thick 'n Chunky Salsa
Instruktioner
- Blanda kyckling och salsa i en liten skål
- Spraya ena sidan av varje tortilla med matlagningsspray. Lägg med den sprayade sidan nedåt i en stor (25 cm) teflonbehandlad stekpanna. Lägg på ett lager med ¼ av kycklingblandningen och ¼ av osten. Toppa med en ny tortilla och spraya ovansidan av denna med matlagningsspray.
- Tillaga utan lock på medelhög värme i 2 minuter på vardera sida tills gyllenbrun. Upprepa med resterande tortillas, kycklingblandning och ost. Skär varje quesadilla i trekanter och servera med gräddfil och resterande salsa.
Tips
- För att tillsätta grönsaker kan du på varje quesadilla strö 2 matskedar hackad tomat, 1 matsked skivade oliver och 1 matsked salladslök över osten.
